【麻婆豆腐】冷蔵庫のライフが0だ！🍴

こんにちは、みみです☀️

スーパー行くのって大変ですよね。

スーパーの端から端まで歩き尽くしてカゴをパンパンにして、その重たいカゴを車まで運び、家に着いたらまたカゴを持ってすぐ冷蔵庫や冷凍庫に入れないといけない……

手間が過ぎる～～～～！💦

一回の負担を減らすためにこまめに行く

vsなるべく行かなくていいように買いだめする

どちら派が多いのでしょうか？

私は圧倒的後者です！！🔥

だいたい週一で行こうと決めて毎日自炊してますが、今回粘りに粘っております。

冷蔵庫はスッカラカンですが、気にしません。

大好きなレトルトカレーとパスタ＆パスタソースの素の在庫が切れない限りは生きていけます。

（ちなみにスーパーは車で2分のところ）

はい。そんな私の自炊10日目限界料理！！！

5分で出来る！超簡単 麻婆豆腐✨

レシピ載せときますね。

（3～4人分）

ひき肉　２００g(量全然違ってもok)

☆にんにく・生姜(チューブ)　３～４cm

☆豆板醤　小１～好きなだけ(小1だと辛くない)

☆甜麺醤　大１

☆オイスターソース・醤油　大３

☆水　３００cc

豆腐　１パック(別にある分入れたらいい)

ネギ　好きなだけ(長ネギでも青ネギでもok)

水溶き片栗粉　トロトロになるくらい

ごま油　あれば

①豆腐を麻婆豆腐だなぁくらいの大きさに切る。

　ネギは細かく切っておく。

②熱したフライパンに油をひいてひき肉を炒める。

③☆を入れて沸騰させる。

④豆腐とネギを入れてグツグツする。

⑤火が通ったら水溶き片栗粉入れてとろみをつける。

⑥火を止めてごま油かけたら完成✨

適当にわかめスープも作りました。

サラダは作ろうとしてやめた。

麻婆豆腐もカレーもシチューもご飯にかける派です。

いかがでしょうか？？

祖母に教えてもらった我が家の味ですが、食べてくれた人たちには好評です♪

本当に短時間でできるし、材料なんて適当でいいし、気づいたらフライパンいっぱいにできているし、肉だけでも火が通っていたら別に食べられる究極のズボラレシピだと自負しております🔥

余った分は冷蔵して翌日に食べたりするのでコスパも最強です✨

よかったら作ってみてくださいね♡

私はそろそろお買い物にいこうと思います。👻ﾔﾀﾞ…

それではまた👋